Lietuviui išgirdus frazę „turkiška virtuvė“ turbūt pirmiausiai į galvą šauna kebabai. Tačiau klaidinga manyti, kad bet kurios šalies virtuvę galima apibrėžti vos vienu ar dviem patiekalais. Turkiška virtuvė yra be galo turtinga, nes per daugelį metų, nuo pat seniausių laikų karingai turkų tautai užgrobiant vis daugiau šalių, būdavo perimama ne tik dalis tų šalių kultūros, […]
