Geležies kiekis skirtinguose maisto produktuose labai skiriasi. Yra dvi maistinės ir necheminės geležies formos. Cheminė geležis, esanti tik mėsoje, paukštienoje ir žuvyje, geriau pasisavinama nei necheminė geležis, esanti vaisiuose, daržovėse, džiovintose pupelėse, riešutuose ir grūduose. Cheminės geležies absorbcijos greitis yra 2–3 kartus didesnis nei necheminės geležies. Mėsoje taip pat yra organinių medžiagų, kurios gali skatinti […]
Maistas, kuris nepučia pilvo
Kalbant apie svorio metimą ar riebalų deginimą, svarbu laikytis kuo įvairesnės dietos. Labai naudingas maistas ne tik padeda sulieknėti, bet ir mažina pilvo pūtimo diskomfortą. Tačiau ne visi produktai padeda sumažinti šį diskomfortą, kad ir kokie sveiki jie būtų. Be to, jei greitas maistas neskauda skrandžio, dar nereiškia, kad jis yra naudingesnis. Bandant sulieknėti svarbu […]
Koks maistas mažina cholesterolį?
Cholesterolis yra į riebalus panaši medžiaga, randama visose kūno ląstelėse (tulžyje, kraujyje, smegenyse, kepenyse ir nervų audiniuose). Cholesterolio padidėjimas dar vadinamas hipercholesterolemija arba dislipidemija. Tai vienas pavojingiausių širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnių, daugiau mirčių nei vėžys ar autoavarijos. Cholesterolis yra svarbi mūsų kūno riebalų dalis Cholesterolio dariniai naudojami ląstelių sienelėms gaminti, lytiniams hormonams ir […]
Begliuteninė dieta
Šiais laikais dietos be glitimo yra populiaresnės nei bet kada, ypač todėl, kad žmonės vis labiau nerimauja dėl glitimo netoleravimo paplitimo. Tačiau vis dar dažnai kyla klausimų, kas yra glitimas, ar jis žalingas ir kada jį reikėtų pašalinti iš savo mitybos raciono? Kadangi glitimo netoleravimo simptomai yra plataus spektro, apimantys virškinamojo trakto ir nervų sistemos […]
Maistas, kuris padeda numesti svorio
Maisto produktai, kurių kalorijų kiekis yra toks pat, nebūtinai turi tokį patį poveikį jūsų organizmui. Produktai, padedantys numesti svorio, yra ypač maistingi ir gali pagreitinti medžiagų apykaitą bei ilgą laiką jaustis sotūs. Tyrimai parodė, kad suvalgius pusę greipfruto tuščiu skrandžiu prieš valgį, medžiagų apykaita paspartės Greipfrutas padeda numesti svorio, nes sumažina už apetitą atsakingų hormonų […]
Maisto gaminimas tampa tikra kančia? Tuomet gaminkite lauke!
Saulė šviečia ir visi, įsibrovę į darbą, veržiasi į gamtą. Atšilus orams, pavalgyti gryname ore tampa tikra manija, ir nėra geresnio būdo mėgautis gamta ir maistu nei atsikelti anksti ryte ir išeiti su puodeliu kavos į lauką. Viskas, ko jums reikia, yra kilimėlis, gėrimai ir maistas, kuriuos galima saugiai valgyti bei pamėgta vieta, kurioje surengsite […]
Formelės ir indai biriems produktams. Kokį įvaizdį jie kuria Jūsų namams?
Kiekvienas turime savo mėgstamiausią skanėstą, vieniems tai sūrelis, kitiems traškučiai, o tretiems – keksiukai. Keksiukai yra pyragaičiai, kuriuos gali pasigaminti kiekvienas, tiek didelis, tiek mažas. Taip pat svarbu, kur stovi produktai, reikalingi jiems pagaminti. Biriems produktams reikia birių produktų indų. KOKIŲ PRIEMONIŲ REIKIA NORINT PASIGAMINTI KEKSIUKUS? Jei norite, kad keksiukai Jums išeitų iš pirmo karto, […]
Kaip pervežti maistą, kad po kelionės jis išliktų šviežias?
Viena sudėtingiausių sričių, kur reikia ypatingai daug dėmesio, atsakomybės ir pasiruošimo – maisto gaminių transportavimas ir laikymas. Tai aktualūs momentai pačiose įvairiausiose situacijose: nuo namų buities iki maisto pervežimo verslo sektoriuje. Tiek didmenine, tiek mažmenine maisto prekyba užsiimantys ar savo ūkį puoselėjantys asmenys visuomet siekia, kad reikiamą vietą maisto gaminiai pasiektų kuo geriausios kokybės ir […]
Į ką atkreipti dėmesį, norint įsigyti geriausią maistą šunims?
Dažnas šeimininkas teiraujasi, koks šunų maistas yra pats geriausias, tačiau atsakymas yra labai abstraktus: geriausias maistas yra tas, kuris tinka būtent jūsų augintiniui. Nors šėrimo būdų yra gana nemažai – gali būti pasirenkamas maitinimas BARF ar RAW mitybos principu, tačiau dažniausiai nusprendžiama šunis šerti sausu maistu. Jei apsisprendėte rinktis tokį maitinimo būdą, tikėtina, kad galvoje […]
Maisto gaminimas per šventes: ar kiekviena moteris turi tai daryti?
Daugelis sako, kad šventės – vienas nuostabiausių dalykų gyvenime: tai – išskirtinės progos, kuomet susirenka visa šeima, draugai, giminės, mėgaujamasi buvimu kartu, o taip pat – žinoma, ir puikiais šventiniais patiekalais. Vis dėlto, ne paslaptis ir tai, kad artėjant šventėms ypatingi rūpesčiai bei įvairūs pasiruošimo darbai užgula moterų pečius – būtent jos dažniausiai rūpinasi šventinėmis […]
Virtuvės kilimai – kaip nesuklysti pasirenkant?
Suradę puikų virtuvinį kilimą, virtuvėje galėsite jaukiai jaustis, tuo pačiu apsaugosite grindis nuo įvairių sugadinimo pavojų. Nesvarbu, ar jūsų virtuvės grindys yra kietmedžio, linoleumo ar plytelių, panauododami virtuvės kilimėlį sumažinsite triukšmą ir gausite amortizuojantį efektą. Vadovaukitės šiais patarimais, kad pasirinktumėte geriausią virtuvinį kilimėlį, kuris atliks tai, ko jums reikia, ir gerai atrodys tai darydamas. Priderinkite […]
Ar rudi popieriniai maišeliai gali padėti prinokinti vaisius?
Šviežiuose vaisiuose yra daug vitaminų ir būtinų mineralų. Kartais gali kilti sunkumų ieškant visiškai prinokusių vaisių, nes net ant medžio pamatysite, kad vaisiai noksta skirtingais tempais. Jūs tikriausiai girdėjote, kad neprinokusių vaisių įdėjimas į rudą popierinį maišelį pagreitina nokinimo procesą; nors tai gali skambėti abejotinai, tačiau šis metodas iš tikrųjų veikia. Vaisių prinokimas Daugelį vaisių […]