Tailando virtuvė neveltui tituluojama viena geriausių visame pasaulyje – sugebėjimu taip tobulai suderinti visus keturis pagrindinius skonius, kad neliktų abejingų, yra tikras menas ir šios virtuvės išskirtinumas.
Ryžiai taip pat yra būtinas Tailando virtuvės ingredientas, tačiau jis dažnai naudojamas kiek neįprastam tikslui – nuslopinti aštrų maisto skonį. Būtent toks maistas yra ypatingai populiarus Tailande – įvairūs aštrūs prieskoniai patiekalams suteikia tokio aštrumo, jog net didžiausias tokio maisto gerbėjas gali likti nustebintas.
Kiekvienas Tailando gyventojas suvartoja tikrai didelį ryžių kiekį, kadangi šis produktas yra vartojamas taip pat dažnai, kaip ir visose kitose Azijos šalyse. Jazminų ryžiai, ryžių makaronai – tai tik keletas iš gausybės rūšių, su kuriomis galėsite susipažinti nusprendę tyrinėti Tailando virtuvę.
Tailandiečiai labai daug dėmesio skiria ir maisto išvaizdai – maistui neužtenka vien tik tobulo skonio, pirmiausia jis turi patraukti akį. Tai yra dar viena priežastis, dėl kurios Tailando virtuvė yra vertinama visame pasaulyje.
Labiausiai nustebsite pamatę, kiek daug Tailande yra valgančių žmonių – kiekvienas iš jų arba planuoja valgyti, arba ką tik baigė tai daryti, arba užkandžiauja šiuo metu. Kad ir kaip bebūtų keista – čia nepamatysi gausybės nutukusių žmonių, nes Tailando virtuvėje vyrauja šviežias ir sveikas maistas.
Rytinės dalies Azijos gyventojai retai kada griebiasi vakariečiams būdingas gydymo priemones: probiotikus, antibiotikus ir kitus, nes sveikas gyvenimo būdas ir saikingai valgomas maistas užtikrina ne tik dietiškumą, bet ir puikią savijautą. Tailando gyventojai yra vieni iš tų, kurių verta pasimokyti maisto ruošimo ir produktų valgymo taisyklių. Šioje šalyje nei vienas turistas nepamatys pardavinėjamus ledus ir […]
Tailando virtuvė visame pasaulyje garsėja kaip ypač aštri. Tam daug įtakos padarė naudojami prieskoniai ir pagrindinis iš jų – karčiosios pipirų ankštys. Ne ką mažiau svarbus patiekalų ingredientas yra aitriosios paprikos – į Tailandą iš Portugalijos jos buvo atvežtos dar VII amžiuje, o dabar yra laikomos nacionaliniu virtuvės bruožu. Ne veltui – aitriųjų paprikų Tailando […]
Kiekvienas sutiks, jog Tailandas ir egzotika skamba tarsi sinonimai – kiekvienas, nors besidomintis Rytų kultūra žino, kad ši valstybė tikrai ypatinga. Šiuolaikinis gyvenimo tempas, atrodo, turėtų paveikti vietinius gyventojus, tačiau jie bet kokiu atveju išlieka ypač religingi, ištikimi savo tiesoms ir dievams. Tarp moderniausių dangoraižių visuomet lieka vietos šventykloms, o tuo pačiu šalyje puikiai veikia […]
Esame pripratę valgyti gana vienodą maistą – retai kada sugalvojame šokoladą sumaišyti su kuo nors sūriu, o kai valgome sūriai – paimti ką nors aštraus. Tokie deriniai pirmiausia skamba nelabai logiškai ir skaniai, tad ne kiekvienas išdrįstų taip eksperimentuoti. Vis dėl to viena geriausių pasaulyje virtuvių tituluojama Tailando virtuvė tarpusavyje nederančių skonių junginius gali laikyti […]
Azijos šalys garsėja ilgu gyventojų amžiaus rodikliu, sveikata ir gera savijauta. Puikiai jaustis nori kiekvienas, tad kokia rytų šalių paslaptis? Gyvenimo kokybė priklauso nuo aktyvumo, pomėgių ir, žinoma, maisto, kuris vartojamas. Juk retas jaučiasi judrus ir aktyvus suvalgęs didelę porciją greitojo maisto. Štai Tailande rūpinamasi patiekalais visapusiškai: tai reiškia, kad atitinkamas dėmesys kreipiamas ne tik […]