Malaizija skamba egzotiškai, tiesa? Būtent taip atrodo ir Malaizijos virtuvė – pilna mums iki šiol negirdėtų patiekalų, su savomis tradicijomis ir ypatingais deriniais.
Vis dėl to, jeigu domitės kitų valstybių patiekalais, Malaizijos virtuvė gali jūsų per daug nenustebinti – ypatingas panašumas su Indonezija ir kitomis Azijos šalimis tikrai leis atpažinti tam tikrus skonius.
Nepastebėti neliks ir ryžiai – jų Malaizijos virtuvėje galima rasti ypač daug, tik skirtingai paruošiamų ir su skirtingais ingredientais. Nors Malaizijoje gyvena daugybė tautų, būtent šis ingredientas sieja visus jų patiekalus.
Priešingai nei kitose žemyno šalyse, čia be didelių paieškų galėsite pasimėgauti ir mėsos patiekalais – nors jie niekada neprilygs ryžių populiarumui, visgi galėsite paragauti vištos, žąsies ar net kiaulės mėsos kitokiame amplua. Negalima teigti, jog kiekvienas Malaizijos gyventojas į savo racioną įtraukia šį produktą, kadangi kai kuriems to padaryti tiesiog neleidžia religija.
Svarbiausia, jog greitas gyvenimo tempas nepaliks alkanų netgi vidury nakties – tokiu metu dar galite tikėtis išvysti kulinarinį Malaizijos virtuvės stebuklą.
Malaizijos virtuvė yra šalies pasididžiavimas ir tikras rojus turistams, kurie mėgsta pasmaguriauti. Kinija, Indija, dalis Europos – tai tik keletas kitų kraštų, kurių virtuvės šedevrus bus galima paragauti Malaizijoje. Ne ką mažiau nustebinti gali ir nacionaliniai patiekalai, kurių per ilgus amžius prisikaupė išties nemažai. Visas šis skirtingų virtuvių mišinys džiugina tiek vietinius gyventojus, tiek svečius […]
Galvodami apie Malaiziją pirmiausia įsivaizduojame egzotišką jos gamtą ir mums neįprastus augalus, po to pagalvojame apie įmantrius patiekalus, tačiau ar kada susimąstėme, kokie gėrimai dažniausiai vartojami Malaizijos virtuvėje? Čia populiari ir kava ir arbata, tačiau nacionaliniu gėrimu yra laikoma arbata, kuri vadinasi Teh Tarik. Jos paruošimo būdas nėra labai sudėtingas – užtenka sumaišyti ir suplakti […]
Kol mes didžiuojamės lietuvišku krepšiniu ir Lietuvos rinktinės pasiekimais, kitų šalių gyventojai ypatingai vertina savo šalies virtuvę. Malaizija šiuo klausimu – ne išimtis. Atrodo, kuo čia didžiuotis – ryžiai tris kartus per dieną tikrai skamba ganėtinai nuobodžiai. Vis dėl to Malaizijos virtuvė gali nustebinti ir įvairesniais patiekalais. Susipynusios skirtingos kultūros, įvairių tautų ir šalių prieskoniai […]
Malaizijos patiekalų asortimentas tiksliai atspindi gyventojų pasiskirstymą. Salų junginyje vyrauja trys pagrindinės etninės grupės: malajai, kinai ir indai. Taip pat, atsižvelgiant į istoriją, užkariavimus, šalies virtuvės tradicijas formavo ir Tailando, Portugalijos, Olandijos bei Jungtinės Karalystės šalių patirtis. Tai sąlygojo Malaizijos vietinės virtuvės įvairiapusiškumą. daugelyje Vakarų šalių itin populiarus greitas gatvės maistas yra svarbi šios šalies […]