Nors Honkongas glaudžiai susijęs su Kinija, nereikėtų manyti, jog Honkongo virtuvė yra tas pats, kas ir Kinijos. Iš tikrųjų nemažai patiekalų yra atkeliavę iš šios šalies, tačiau Honkonge jie pateikiami su šiai virtuvei būdingais prieskoniais, tad įgauna visiškai kitokį, savitą skonį.
Ypač Honkongo virtuvė pastaruoju metu pasižymi greitojo maisto išpopuliarėjimu – jį mėgsta didžioji dalis gyventojų, kuriems dažnai tenka skubėti ir nėra kada atkreipti dėmesį į visavertę suderintą mitybą.
Vis dėl to arbatos gėrimo tradicijoms puoselėti laiko užtenka visiems – čia arbata labai vertinama ir ruošiama tiek šalta ir karšta, o geriama dažniausiai su pienu.
Honkongo virtuvėje taip pat galėsite rasti ir kitų kultūrų patiekalų, kurie taip pat pateikiami atskleidžiant išskirtinį skonį, tad net valgydami jau puikiai pažįstamus patiekalus, stebėsitės, kaip galima juos visiškai kitaip pateikti.
Gurmanams ir keisto maisto gerbėjams tikrai neteks nusivilti – net keturi iš šimto geriausių pasaulio restoranų galės nudžiuginti itin prabangiais patiekalais, o šalies kultūra pasiūlys paragauti gyvatės ar net ryklio mėsos.
Tai tik keletas pagrindinių Honkongo virtuvės šedevrų – jeigu pasiryšite su šia virtuve susipažinti iš arčiau, jūsų laukia gausybė įvairių iki šiol negirdėtų pavadinimų ir neregėtų patiekalų.
Honkongo virtuvė yra ne tik patiekalų rinkinys, tai – visa valgymo kultūra. Vietiniams gyventojams valgymas yra ne tik skrandžio pripildymas maistu, kadangi dažniausiai pietų ar vakarienės metu visi žmonės bendrauja ir dalinasi savo įspūdžiais. Didžiulis stalas, gausybė skanaus maisto, kuriuo reikia dalintis su kitais – tai tik keletas pagrindinių tradicijų, padedančių ne tik pagerinti tarpusavio […]
Norint sužinoti, kokia iš tikrųjų yra Honkongo virtuvė, reikėtų paragauti nacionalinių patiekalų. Atrodo – labai įprastas patarimas, tačiau ne tuomet, kai kalba eina apie Honkongą – čia maistas yra atgabentas iš įvairiausių kraštų, perimtos kitų šalių tradicijos ir specialūs receptai, tad iš tiesų nelengva suprasti, kurie patiekalai priklauso būtent Honkongo administraciniam regionu. Tikrai neapsiriksite išsirinkę […]
Kalbant tik apie Honkongo virtuvę, tikslius apibūdinimus būtų gana sunku surasti, tačiau jeigu kalbėsime apie kitų šalių virtuves – Honkongą minėsime gana dažnai. Gausybė Kinijos ir kitų Rytų šalių patiekalų, vakarietiškos virtuvės šedevrai – visa tai galime surasti Honkongo virtuvėje. Tiems, kurie pageidauja nesveiko maisto, taip pat neteks nusivilti, kadangi čia gausu greito maisto restoranų […]
Honkongas, kaip specialus Kinijos Respublikos administracinis regionas, nors ir turintis autonomiją, yra glaudžiai susijęs su didžiąja šalimi. Didžioji dalis (virš 90 proc.) gyventojų yra kinai, tačiau tai nereiškia, kad šis regionas – vien Kinijos atspindys. Honkongas užima tik kiek daugiau nei 1000 kvad. km. ir pagal gyventojų tankumą yra viena labiausiai apgyventų teritorijų. Garsėjantis dangoraižiais, […]